Porgand "Nantes 2" (50,0 g)

Porgand "Nantes 2".
Keskvalmiv, saagikas sort (periood tärkamisest tehnilise küpsuseni 80-100 päeva).
Juurviljad on suurepärase kvaliteediga, silindrilised, 12-16 cm pikad, kaaluvad kuni 100 g, tömbi otsaga.
Viljaliha on ereoranž, mahlane, õrn ja suurepäraste maitseomadustega. Sisaldab kuni 19,4% karoteeni.
Sort on mõeldud värskelt tarbimiseks ja töötlemiseks.
Juurviljade kõrge karoteenisisaldus muudab need asendamatuks laste- ja dieettoidu valmistamisel.
Juurviljad säilivad suurepäraselt, mis pikendab porgandite tarbimise perioodi kuni uue saagini.
Agrotehnika.
Porgand kasvab kõige paremini kergetel saviliiv- ja liivsavimuldadel. Parimateks eelkultuurideks peetakse: kartul, sibul, tomat, kurk, liblikõielised.
Kevadel, enne külvi, viiakse mulda kompleksne mineraalväetis. Külvamine toimub aprilli lõpus vagudesse 3-4 cm sügavusele. Ridade vahekaugus on 18-25 cm.
2 nädalat pärast tärkamist porgandeid harvendatakse. Teine harvendamine viiakse läbi siis, kui juurviljad saavutavad 1 cm läbimõõdu, jättes taimede vahele 5-6 cm.
Edasine hooldus seisneb rohimises, kobestamises ja kastmises. Talve alla külvatakse, kui temperatuur langeb +5 °C-ni (oktoobri teine pool - novembri algus).
Seemned külvatakse 1-2 cm sügavusele, peenra pind multšitakse turbaga.

* Selle kultuuri seemned idanevad aeglaselt ja ebaühtlaselt. Tavalise külvi korral on tõusmed sageli hõredad ja ebaühtlased.
Teine asi on vedelküülv (geelküülv). See võimaldab saada varaseid ja ühtlaseid tõusmeid.
See külviviis töötati välja Inglismaal ja on leidnud praktikas kinnitust. Milles seisneb selle olemus?
Eelnevalt idandatud seemned külvatakse vedelas geeljas kandjas, mis kaitseb neid kahjustuste eest. Samal ajal ilmuvad tõusmed 5-7 päeva varem, taimed arenevad kiiremini kui tavalisel kuivade seemnete külvamisel ja saagikus suureneb. Idandatud seemnete külvamisel on suurim efekt porgandi kasvatamisel varajase toodangu saamiseks kilekatte all, mis kiirendab saagi valmimist 2-3 nädala võrra.
Porgandi külvamine toimub varakevadel, niipea kui muld on valmis, kuid nii, et vältida idandatud seemnete külmumist maapinnal. Kesk-vööndi tingimustes toimub külvamine tavaliselt aprilli teises pooles - mai alguses, olenevalt ilmast. Peenra põhiline mullaharimine on parem läbi viia sügisel, et mitte viivitada kevadel külvamisega.
Seemnete ettevalmistamist alustatakse 2-4 päeva enne külvi. Paisumiseks leotatakse seemneid soojas vees 10-12 tundi, vett vahetatakse mitu korda, eemaldades pinnale tõusnud kerged seemned.
Seejärel vesi kurnatakse, paisunud seemned puistatakse õhukese kihina kangaga või filterpaberiga kaetud taldrikule. Pealt kaetakse seemned puhta, niiske, hõreda kangaga.
Seemnete idandamine toimub soojas kohas temperatuuril +20...+25 °C. Selleks peavad seemned olema niisked, jälgitakse, et nad ära ei kuivaks. Siiski on liigne vesi ebasoovitav, kuna see raskendab idanemiseks vajaliku hapniku juurdepääsu.
Pärast esimeste juurekeste ilmumist seemnekihti ei segata või tehakse seda väga ettevaatlikult, idandeid kahjustamata. Sel perioodil jälgitakse seemnete niiskust eriti hoolikalt, vajadusel lisatakse vett, kuna juurekeste kasvades niiskusvajadus suureneb.
Seemnete idanemise kestus sõltub ka keskkonna temperatuurist. Kuid keskmine idanemise kestus on siiski 2-4 ööpäeva.
Idandamine toimub seni, kuni suuremal osal idandatud seemnetest ilmuvad mitte üle 0,5 cm pikkused juurekesed. Üksikutel seemnetel võivad olla kuni 1,5 cm pikkused juurekesed. Idandatud materjali hulk partiis on selleks ajaks tavaliselt 20 kuni 40%.
Ühtlasema külvimaterjali saamiseks võib iga päev välja valida idandatud seemneid, mille juurekesed on 2 kuni 5 mm, ja säilitada neid külmkapis temperatuuril +1...+4 °C niiskes riides kilekotis.
Valitud idandatud seemnete külvamisel suureneb oluliselt tärkamise protsent ja ühtlus. Valimine on aga väga töömahukas ja nõuab suurt hoolt ning tähelepanu, et mitte kahjustada juurekesi ega lasta neil ära kuivada. Seda on mõttekas teha vaid väikesele pinnale külvamisel.
On olemas veel teinegi viis seemnete idandamiseks - aereeritud vees. See on lihtne ja mugav. Seemned asetatakse vette, millest kogu idanemisaja jooksul juhitakse läbi akvaariumi mikrokompressori õhku. Seemned peaksid õhuvoolu toimel hästi segunema. Seemnete eelnevat leotamist ei pruugi läbi viia, kuid 10-12 tundi pärast aereerimise algust vesi vahetatakse. Aereeritud vees idanevad seemned ühtlasemalt.
Kui seemned on külviks ette valmistatud, kuid viimane mingil põhjusel viibib, siis hoitakse idandatud seemneid külmkapis niiskes olekus kilekotis temperatuuril +1...+4 °C, vältides nende külmumist ja kuivamist.
Välismaiste teadlaste andmetel ei halvenda idandatud seemnete selline karastamine mitte ainult nende kvaliteeti, vaid aitab kaasa ka põllul tärkamise suurenemisele. Idandatud seemned külvatakse vedelas geeljas kandjas. Välismaal kasutatakse selleks mitmeid spetsiaalselt saadud preparaate. Koduaedades võib edukalt kasutada kartulitärklisest valmistatud kliistrit, mis on kättesaadav ja täiesti kahjutu. Kliister valmistatakse ette, et see jõuaks jahtuda, kuid mitte varem kui päev enne.
Peamine nõue tärklisekliistrile - see peab olema homogeenne, ilma tükkideta, piisavalt viskoosne, et hoida idandatud seemneid hõljuvas olekus.
Sellist kliistrit saadakse järgmiselt. 1 liitri kliistri valmistamiseks tuleb 100 ml külmas vees segada 30 g kartulitärklist.
Liitrisesse purki valatakse 900 ml keeva vett ja sellesse lisatakse pidevalt segades peene joana lahjendatud tärklis. Seejärel asetatakse liitrine purk keeva veega kastrulisse ja segades kuumutatakse saadud tärklisekliister temperatuurini +92 °C.
Pärast seda see jahutatakse, aeg-ajalt segades, et vältida kile tekkimist pinnale. Kui see siiski tekib, eemaldatakse see pärast preparaadi jahutamist toatemperatuurini. Vedel geelkandja idandatud seemnete külvamiseks on valmis.
Väga oluline on eelnevalt välja arvutada vajalik seemnete ja tärklisekliistri kogus, et saavutada optimaalne taimede tihedus ja vältida hõredaid või tihedaid tõusmeid.
Selleks peate teadma seemnete idanevust. See määratakse ligikaudselt kodus, idandades 100 seemet temperatuuril +20...+25 °C 10-15 päeva jooksul ja lugedes kokku idandatud seemnete arvu. Optimaalne tõusmete arv 1 m rea kohta 25 cm reavahega on 50-60 tk.
Taimede normaalse seisu saavutamiseks iga 10 m rea pikkuse kohta pannakse idanema 2 g (kui idanevus on 70% ja kõrgem) kuni 3 g (idanemisel 50%) kuivi seemneid ja valmistatakse 200 ml tärklisekliistrit.
Idandatud seemned segatakse vahetult enne külvi toatemperatuurini jahutatud kliistriga. Segu valmistatakse korraga kogu külvatavale pinnale.
Seemned segatakse kliistriga väga ettevaatlikult, ilma juurekesi kahjustamata, kuni seemned on vedelikus ühtlaselt jaotunud. Idandatud seemned võivad tärklises olla kuni 6 tundi, vastasel juhul nende idanevus väheneb.
Külvatakse eelnevalt kastetud vagudesse. Seemnete ja kliistri segu valatakse peene joana 20 ml 1 m rea kohta. Seda on mugav teha 100 ml mahutavusega «nokaga» klaastopsiga või spetsiaalselt valmistatud süstlaga. Väikese oskuse korral on lihtne saavutada vedeliku ja seemnete ühtlane jaotumine reas.
Kohe pärast külvamist kaetakse vaod kobe mullaga. Seemnete külvisügavus on 1,5-2 cm. Kuni tõusmete ilmumiseni hoitakse mulda niiskena, vajadusel kastetakse. Vedelküülvi idandatud seemnetega saab kasutada ka teiste väikeseemneliste köögiviljakultuuride puhul, nagu till, petersell, sibul.